På 1800-talet behövde mjölkbearbetningsanläggningar en anordning för att snabbt separera grädde, eftersom långvarig sedimentering av mjölk inte bara slösade bort tid utan också lätt ledde till förstörelse. 1864 föreslog Antonin Prandtl Jr., en ung tysk, ett separationskoncept baserat på principen om centrifugalkraft. Hans bror, Alexander Prandtl, baserat på detta koncept, genomförde många experiment och skapade världens första gräddseparator, som också anses vara den första centrifugen. År 1875 tog Alexander Prandtl denna krämseparator till världsutställningen i Frankfurt, Tyskland.

Utvecklingen av krämseparatorer gick igenom flera stadier. 19th-talet krämseparatorer var relativt enkla i designen och förlitade sig huvudsakligen på gravitationen för separation. Uppfinningen av centrifugalkrämseparatorn på 1880-talet var en betydande milstolpe. Från mitten av 1900-talet till idag har krämseparatorer kontinuerligt optimerats och förbättrats, vilket ökar effektiviteten samtidigt som den operativa komplexiteten minskat.

Framväxten av denna krämseparator markerade övergången av centrifugalteknik från teori till praktisk tillämpning, vilket inledde en ny era av mekanisk centrifugalseparering. Det löste inte bara separationsproblemet inom mejeriindustrin, utan lade också grunden för den efterföljande tillämpningen av centrifugeringsteknik inom områden som biologi och kemiteknik.